Sagra della Carne alla Turca

La "carne alla turca" è un piatto ideato dal titolare di una vecchia trattoria di Surano. Grazie alla sua bontà è entrato prepotentemente a far parte della cucina di questo piccolo comune salentino. E' riproposto da tutti i locali della zona e si accompagna bene con la birra. La serata sarà allietata, a ritmo di tamburello e pizzica dai "Tamburellisti di Torrepaduli".
Evento patrocinato dalla Regione Puglia.
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